L'agricultori russi preferiscenu varietà straniere di verdura aperta Elena Alekperova, Direttore Generale di l'Agenzia Agrostat, hà parlatu di e ragioni di stu sbilanciu è di e peculiarità di a distribuzione di a produzzione di verdura aperta in Russia.
Testu: Alexandra Nevskaya
Elena Alekperova
Direttore Generale di l'Agenzia Agrostat
L'agenzia analitica indipendente "Agrostat" hè specializata in ricerca di marketing in u campu di l'agricultura dapoi 22 anni. Stu studiu hè basatu nantu à sondaggi diretti di pruduttori agriculi di tutte e regioni di Russia. 270 interviste di splutazioni agriculi anu servutu da fonte di ricerca statistica nantu à i ligumi cultivati in Russia in campu apertu.
Raccolta lorda è superficie di verdura in terra aperta
Sicondu u Serviziu Federale di Statistiche di u Statu, in l'ultimi anni, a racolta brutta di verdura in terra aperta in l'imprese agricole è l'agricultori contadini di u paese hè in crescita. In listessu tempu, e zone seminate occupate da culturi vegetali fermanu apprussimatamente à u listessu livellu. Questu pò indicà sia u cambiamentu di varietà da e splutazioni à quelle più produttive, sia l'usu di tecnologie di produzione più avanzate.
Distribuzione di produzzione vegetale à l'aria aperta in diversi tipi di splutazioni
Sicondu Rosstat, u vulume tutale di produzzione di ligumi in campu apertu in u paese per cinque anni - da 2014 à 2019 - hè aumentatu di 542 mila tunnellate. Questa hè una cifra piuttostu significativa. In listessu tempu, durante stu periodu, a ridistribuzione di a cultura di i vegetali in e grandi è piccule splutazioni ùn hè micca accaduta - cum'è prima, a maiò parte di i prudutti sò prudutti da a pupulazione per scopi persunali.
Tuttavia, hè gratificante chì sta parte sia in costante diminuzione per via di u settore industriale - splutazioni paisane è imprese agricule. Questu significa chì ci hè un prugressu in l'industria. Un aumentu di a parte di a produzzione di splutazioni persunali filiali, à u cuntrariu, significerebbe stagnazione è regressione di l'industria.
Distribuzione geografica di l'interviste per cultura
L'agenzia analitica Agrostat hà realizatu 270 interviste (una per ogni cultura) in splutazioni vegetali à campu apertu. A divisione geografica di e diverse culture hè abbastanza bè osservata: se i pumati è i cucumari sò cultivati liberamente in u sudu di a Russia (in i Territorii di Krasnodar è Stavropol, Kabardino-Balkaria, Astrakhan è Regioni di Volgograd), allora in u restu di e regioni principalmente vegetali di u cosiddettu inseme di borsch sò cultivati.
Ciò chì influenza a decisione di impegnassi in a produzzione di verdure all'aperto
Perchè l'agricultori sceglienu questa o quella cultura per cultivà? In primu locu, benintesa, ci sò e condizioni climatiche è di u terrenu, è ancu e capacità tecnulugiche di l'ecunumia è l'esperienza di l'agronomu. Tuttavia, hè guasi quant'è impurtante chì sta cultura sia prufittuosa è in dumanda in u mercatu.
Variità domestica è straniera - struttura di zona
Hè interessante chì l'area massima di varietà di selezzione domestica in Russia hè occupata da cucumari. U menu di tutti, l'agricultori anu varietà di carotte è di pumati di selezzione russa.
Ci sò alcuni di i prublemi più cumuni cunnessi à a varietà per i pruduttori agriculi. Tra d'elli, dui principali ponu esse chjamati: u costu elevatu di e sementi di ibridi stranieri è u ritardu di a selezzione domestica. U rapportu di varietà di selezzione straniera è naziunale
parla da per sè: i nostri campi sò senza dubbitu duminati da varietà è ibridi di ligumi di fabricazione straniera. Pare chì e verdure di selezzione russa sianu megliu adattate à e cundizioni climatiche è terrestri regiunali, duverebbenu esse più resistenti à e malatie lucali è à i parassiti. Tuttavia, a ripruduzzione domestica ferma una disciplina accademica è hè attualmente menu competitiva.
Satisfazione generale cù a cumpusizioni varietale
In generale, l'agricultori sò soddisfatti di a cumpusizione varietale di u mercatu di culturi vegetali. L'aziende sò i menu cuntenti di u gruppu varietale di pumati è cucumari. Tuttavia, stu livellu di soddisfazione parla, purtroppu, solu chì l'agricultori sò piuttostu pocu infurmati nantu à l'altri.
varietà è ibridi di ligumi.
Ci hè una sfumatura interessante: e splutazioni agriculi cunnoscenu assai megliu nantu à e varietà di verdura di selezzione straniera chè di varietà di selezzione russa.
Fonti d'infurmazioni aduprate è u livellu di fiducia in elli
L'agricultori ricevenu infurmazioni da una larga varietà di fonti. I dati più affidabili vene certamente da l'esperienza personale. Curiosamente, però, a seconda infurmazione più impurtante vene da sviluppatori di varietà è distributori di sementi. U fattu hè chì i creatori di varietà, pruduttori di sementi è agricultori sò assai stretti è direttamente ligati, è se un ghjornu l'infurmazioni ricevute da u distributore "ingannanu" l'agricultore, perderà a cultura, è u distributore perderà u cliente.
Lealtà à e varietà è i ibridi aduprati - piani per l'annu prossimu
Cum'è l'intervista mostranu, l'agricultori cambianu raramente e varietà aduprate in a splutazione. Tuttavia, guasgi ogni annu novi sò messi in circulazione senza cambià
cumpusizioni cumpletamente varietale. Questu hè spiegatu da u fattu chì a tecnulugia varietale di i culturi vegetali hè ligata à varietà specifiche assai più forte chì a tecnulugia di cultivazione di i culturi di u campu. In un accoppiamentu rigidu cù una varietà o un ibridu di verdura, ci hè un inseme di macchine è dispositivi, è dinò fertilizanti è prudutti di prutezzione di e piante.
Cundizioni per a transizione à varietà domestiche è ibridi
In effetti, l'agricultori russi cambieranu vulenteri à varietà di selezzione russa. Tuttavia, questu ùn accadrà micca finu à chì i vignaghjoli sò cunvinti di a qualità adatta di a semente è sò fiduciosi in a prevedibilità di u risultatu.