I residenti di l'Urali Meridionale anu sceltu a megliu varietà di patate. Inoltre, ùn solu l'aspettu hè statu valutatu, ma ancu u gustu. A degustazione si hè tenuta in u quadru di l'evenimentu "Oh, patate, deliziosi!" Chì tippu hà ricevutu u titulu di "naziunale"?
"Vi faremu vede cumu fà coce patate cotte cù cipolle fritte, pancetta è agliu."
Per chì u piattu riesci, ci vole à aduprà un certu tipu di patata - "Red Lady". In termini di gustu, sta spezia tedesca hè assai diversa da e varietà Ural. Hè più dolce è hà un gustu specificu. Dunque, e casalinghe di u Sud Ural cercanu letteralmente di scopre i secreti di a crescita di patate straniere. Oghje, in più di e varietà tedesche, e patate di Mosca è San Pietroburgo sò state presentate à i residenti di Chelyabinsk.
Irina Novikova, Direttore Generale di l'Intrapriża Unitaria di u Statu "Food Corporation": "Si tratta di varietà novi di patate chì sò stati pruposti da i criatori tudischi è da i nostri russi, è li avemu pigliatu per pruvà. Perchè e patate sò una cosa nantu à a terra di Mosca, San Pietroburgo o in Germania, è un'altra cosa - in a regione di Chelyabinsk ".
I migliori chefs anu appruntatu un purè di patate gentile per l'invitati. Tuttu u mondu pudia tastà i piatti. L'Urali di u Sud scurrianu currettamente i cunsiglii di cucina è piglianu note per elli stessi. L'esperti culinari anu dettu quale varietà hè megliu aduprata per a coccia, è chì aghjunghjeranu note interessanti di sapori à e patate fritte ordinarie.
Tatiana Peshkova, currispundente: «Un piattu tale apparentemente tradiziunale hà parechje variazioni in gustu, culore è ancu forma. Alcune di e varietà sò aduprate solu per certi piatti. Per esempiu, "Fritella" hè adupratu per fà patatine fritte, è a varietà "Babushka" farà un purè eccellente. "
Dopu avè tastatu i residenti di l'Urali Meridionali anu sappiutu valutà a varietà chì li piacia cù un smiley speciale. A maiò parte di tutti i "likes" anu avutu a varietà più dietetica "Cornflower". 25 persone l'anu vutata.
Source: https://31tv.ru