A primavera hè nantu à a porta, ci hè assai pocu tempu prima di piantà, è parechji cultivatori di patate anu digià decisu nantu à chì varietà si basanu quest'annu. À propositu di ciò chì hè assai dumandatu À u mumentu, avemu dumandatu à i pruduttori agriculi di dì à Andrey Kiselev, capu di a direzzione di Semi di patata di AgroAlliance-NN LLC.
- A scelta di una varietà dipende sempre da a regione. E splutazioni miridiunali (Regione di Rostov, Territoriu di Krasnodar) preferiscenu piantà Colomba ultra-precoce è Scarlett Rossu. In a regione Astrakhan, a stessa Red Scarlett dimostra boni risultati; Riviera, Arizona, Memphis sò ancu in dumanda. Tutte queste varietà permettenu di ottene una ottima racolta u più prestu pussibule.
In e regioni di a strada media, i agricultori spessu piantanu Galu, Vega, Colombo, Red Scarlett, Queen Anne, Madeira, Rosa Baltica.
Hè più prumettente di piantà varietà "biancu" o "rossu"?
- E splutazioni russe anu più piacè à e patate "bianche", si crede chì sò megliu cumprate. In media, e varietà di fagioli bianchi occupanu 75-80% di a linea. Ma quelli di a pelle rossa devenu ancu esse presenti in l'assortimentu, ci sò anni chì sò elli chì "tiranu".
A varietà di buccia rossa più famosa - Scarlett Rossu?
- Iè, dapoi parechji anni di fila. Objettivamente, hè sempre difficiule di truvà una varietà chì possa cumpete cun ella in tutti l'aspetti. Ancu s'ellu ci hè certamente opzioni interessanti nantu à u mercatu. Di quelli chì sò dighjà elencati, distingueraghju Memphis, ùn hè micca finu à Red Scarlett, ma hà un rendimentu assai altu, resistente à a siccità, adattatu per u almacenamentu à longu andà. Inoltre, hè assai attraente per i compratori - queste sò patate cù tuberi uniformi è una pelle luminosa è bella.
Vogliu ancu nutà Baltic Rose - si mostra bè in u campu, hè adatta per lavà è hà tutte e possibilità di entrà in u gruppu di varietà di punta in u nostru paese.
È in più dettu nantu à u biondu?
- Prima di tuttu, hè Gala. A varietà hè largamente cunnisciuta è cultivata in parechje regione. Sughjettu à a tecnulugia agricula, furnisce una cultura di qualità eccellente. Ghjudicate per voi stessu: se e patate medie in u mercatu sò vendute avà à 8 rubli / kg, allora per Gala offrenu 9-10 rubli / kg. Un pocu menu cunnisciutu hè Vega, una varietà resistente à a siccità à più tuberi.
Madeira hè assai interessante: varietà fruttifera media-prima, assai bella - i tuberi sò brillanti, ancu ovali - ideali per lavà.
E benintesa Colomba hè una varietà assai iniziale chì furnisce una qualità cunsistenti. E patate sò adatte à lavà, parenu belle in imballaggi, sò sempre vuluntariamente messe in vendita da e catene di vendita.
Quist'annu hè statu un invernu assai caldu, parechji sperti dicenu chì ci vole à preparà l'invasione di parassiti è malatie. Stu fattore deve esse pigliatu in contu quandu si sceglie e varietà?
- Piuttostu, duverete prestà una attenzione particulare à a qualità di a semente, altrimente hè assai difficiule di cuntà nant'à un bonu risultatu in ogni stagione.