Alexey Krasilnikov, direttore esecutivu di l'Unione di a Patata
A superficie di patata hè prubabile di aumentà sta stagione. U costu di pruduzzione cresce senza dubbitu. Ma a cugliera serà dumandata, perchè l'impurtanza di u "secunnu pane" in u cuntestu di a crisa alimentaria glubale in u crescente ùn pò esse sopravvalutata.
A fine di a stagione
L'industria finisci a 21e stagione di vendita di culturi abbastanza tranquillamente. Sicondu Rosstat, i resti di patate di tavulinu in i magazzini di i grandi pruduttori agriculi durante a primavera sò stati apprussimatamente à u listessu livellu cum'è un annu prima. I pruduttori agriculi cuntinueghjanu à vende i so prudutti in u modu standard, patate domestiche side by side in i scaffali di supermercati cù impurtati (principalmente egiziani).
In modu, in marzu, in cundizioni di i tassi di scambiu inestabile, u voluminu di pruvisti di prudutti di l'Egittu hè cascatu temporaneamente (sicondu l'infurmazioni di u centru AB, 67,0 mila tunnellati di patate sò stati impurtati in Russia, chì hè 8,9% menu di menu di XNUMX). in u listessu periodu di l'annu prima). Una parte di a cugliera egiziana hè stata presa da l'Europa, induve ci era una carenza di stu pruduttu. Tuttavia, u mercatu russu resta una di e priorità per l'Egittu, cusì i nostri cunsumatori ùn anu micca avutu prublemi cù a pruvisione di patate prima.
Avemu ancu nutatu chì i prezzi di vendita di patate russi fermanu abbastanza altu (a diffarenza di u costu cù u pruduttu egizianu hè minima), ma assai agricultori dicenu chì e rete di vendita, è micca i pruduttori, ricevenu ingressu da a vendita: malgradu tutte e restrizioni di marcatura imposte da u guvernu. nantu à u pruduttu spessu righjunghji 100%.
Landing
A piantazione di patata quist'annu in quasi tutte e regioni di u paese (inclusi i miridiunali) hà cuminciatu cù un pocu ritardu: in media, i termini anu cambiatu da 1-2 settimane.
Ùn ci hè nunda di criticu in questu, u voluminu di a cultura dependerà di ciò chì e cundizioni climatichi sviluppanu in u futuru.
In a maiò parte di i zoni, u travagliu hè in piena, è hè sempre difficiule di ghjudicà quanti patate seranu piantati in ogni spaziu specificu. Ricurdativi, secondu e previsioni di u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa, l'area sottu à sta cultura in u settore di i prudutti di u paese in a stagione 22 deve aumentà da 30 mila ettari.
I terreni privati di a casa ponu ancu fà a so cuntribuzione à a materia di furnisce i Russi cù patate questu annu. U guvernu russu è u Ministeru di l'Agricultura anu pigliatu una quantità di misure per sustene u cultivo di patate è ligumi in u campu apertu in splutazioni privati. Ma quelli chì vulianu riceve sussidii anu bisognu di cunfurmà cù certi requisiti stretti (per esempiu, l'urganizatore di una trama di a casa duverà ottene u statutu di un impiegatu autonomu è documentà tutte e so spese per i prudutti di crescita). U prughjettu per sustene i terreni di a famiglia hè un pilotu, hè assai interessante cumu si mostrarà in pratica. Hè pussibule chì e misure introdutte daveru veramente risultati è rinvià l'interessu in a cultura in questu settore, ma hè chjaramente prematuru di dì chì i terreni privati di a casa restitueranu a so parte in u voluminu tutale di produzzione è ghjunghje à u livellu di l'anni 90.
Sementi di patate
In a stagione 22, secondu l'Unione di Patate, era previstu di impurtà circa 15,5 mila tunnellate di patate di sementa in Russia da i paesi di l'UE. U voluminu principalu di suminazioni di sementi tradiziunale fala in marzu-aprile, ma a primavera di questu annu ùn hà micca principiatu bè per tutti i participanti in stu prucessu. Hè da nutà chì u Ministeru di l'Agricultura è Rosselkhoznadzor anu fattu assai per simplificà a prucedura per impurtà materiale di sementi. In particulare, u fornimentu di materiale di piantazione in Russia da u principiu di marzu hè statu realizatu senza cuntrollu di pre-spedizione, basatu annantu à i risultati di u cuntrollu fitosanitariu di quarantena è di l'esame di laboratoriu à l'impurtazione.
Ma l'urganizatori di trasportu avianu affruntà numerosi altri prublemi. I termini di spedizione per strada anu aumentatu assai, i camioni sò stati à e fruntiere per i ghjorni 7-10 (a situazione in Pulonia era è ferma soprattuttu difficiuli), u costu di u trasportu stradale hà aumentatu duie à trè volte. U trasportu marittimu hà praticamente cessatu, postu chì i trasportatori, per diversi motivi, rifiutanu di cumpiendu i so obblighi.
In u risultatu, à a mità di maghju, circa 12 mila tunnillati di patate di sementa sò ghjunti in Russia, alcune di e sementi sò sempre in strada. Aspittemu chì u voluminu tutale di l'impurtazioni serà di circa 13,5 mila tunnellati, chì hè menu di ciò chì hè statu mandatu in 2021 (16,8 mila tunnellati, secondu u Serviziu Federale Doganale), ma più cà in 2020 (9,2 mila tunnellati) è 2019. (9,5 mila tunnillati).
In generale, u mercatu russu in l'ultimi anni hè stata carattarizata da una tendenza discendente in l'impurtazione di sementi europei per via di a localizazione di a so pruduzzione in u paese.
Variità domestiche
Hè sempre troppu tempiu per furmà una valutazione di e variità principali in quantu à i volumi di piantazione in a Federazione Russa, publicata annu da u Rosselkhoztsentr, ma pò esse presumitu chì l'abitudine "deci" in a staghjoni attuale cambierà pocu, è hè serà sempre basatu annantu à variità di selezzione straniera.
Malgradu u cumplessu di e misure chì sò attualmente pigliati per prumove e varietà russe create sottu à u FSTP, deve esse ricunnisciutu chì u travagliu per aumentà a cuscenza di e marche domestiche hè ghjustu principiatu, è ci vole anni à ottene risultati notevuli. I participanti di u prugramma anu bisognu di maximizà i siti per a presentazione di rializazioni di ripruduzzione, è ancu di mette varietà di i culleghi in e so facilità per l'oggettività è a comparazione di variità in diverse regioni di u paese. Ancu s'è certi pruduttori russi di patata anu digià inclusu i prudutti novi più promettenti in i so linii.
Punti di dolore di a stagione
Ci hè assai à dì di i prublemi. In u nostru parè, u più agutu à l'iniziu di a stagione hè a carenza (fallimentu di scuntrà i termini o rifiutu di furnisce) machini agriculi è pezzi di ricambio. Di sicuru, i rimpiazzamenti pussibuli seranu truvati, i nostri uperatori sò avà attivamente stabiliscenu a cooperazione cù a Cina è altri paesi, ma l'apertura di novi canali duverà tempu. À u listessu tempu, tutti capiscenu quantu hè impurtante per prevene i tempi di inattività in mezu à u travagliu di campu.
L'Unione di Patate hà vultatu à u Guvernu di Mosca cù una dumanda per analizà e pussibilità di l'imprese in a regione per urganizà a produzzione di l'articuli più richiesti di pezzi di ricambio: cuscinetti, sigilli d'oliu, etc. Avemu ricevutu supportu prelimiunale. In u futuru, cù l'aiutu di u Ministeru di l'Industria è u Cummerciu, avemu pensatu à sviluppà sta zona.
Una grande preoccupazione hè l'aumentu di i costi di produzzione. Carburanti è lubricanti, fertilizzanti minerali, prudutti di prutezzione di e piante, sementi - tutti questi articuli anu risuscitatu in u prezzu da almenu 20-30%. Ùn hè ancu chjaru cumu si risolverà u prublema di l'offerta di travagliu per u settore agriculu, è questu hè ancu un fattore significativu, in particulare per e regioni miridiunali. In u risultatu, u costu glubale di patate cresce da almenu 40%.
Cercheremu modi per risparmià soldi. Per esempiu, u prezzu di l'imballu hè crisciutu assai. Apparentemente, per qualchì tempu, i magazzini venderanu principalmente patate sciolte.
Piani di cugliera
Un annu fà, l'esperti di l'Unione di Patate cuminciaru à parlà di u fattu chì in u cuntestu di una diminuzione constante di a produzzione di patate in e famiglie è a crescita di l'industrii di trasfurmazioni in Russia, ci sò prerequisites per una carenza di prudutti. Quist'annu, l'autorità furnì sussidi per u cultivo di patate per i terreni di a casa, è una parte significativa di i prughjetti di trasfurmazioni hè attualmente congelata. In ogni casu, cunsideremu prematuru per avè a paura di a so pruduzzione, ancu in fronte à un pussibule aumentu di l'area.
Inoltre, in a situazione ecunomica è pulitica attuale, in u nostru parè, i patate (sia a tavola è a sumente) è i so prudutti trasfurmati sò di valore particulari in u mercatu domesticu è straneru. L'alimentu ferma in u primu pianu in ogni circustanza, è ùn hè micca una coincidenza chì e patate sò chjamate u sicondu pane.
K S