Rospotrebnadzor hà appruvatu novi requisiti sanitarii è epidemiulogichi per e cundizioni di travagliu di e strutture cummerciale è di i mercati chì vendenu prudutti alimentari. E nuove regule entreranu in vigore da u 1u di ghjennaghju 2021 à u 1u di ghjennaghju 2027.
Cumu seguita da a sentenza publicata in Portale Internet ufficiale di infurmazione ghjuridica, i magazini saranu pruibiti di vende prudutti scaduti (tali prudutti devenu esse cacciati da l'area di vendita è piazzati à parte da i prudutti destinati à a vendita). A vendita di prudutti alimentarii senza ducumenti d'accumpagnamentu serà ancu pruibita; vendita di prudutti chì ùn rispettanu micca l'indicatori organolettichi è e normative tecniche. L'interdizione copre i filtri, l'alimentu in scatula deformatu è e lattine chì anu segni di bombardamentu è deterioramentu microbiologicu, tuberi di patata verde, prudutti scongelati è surgelati, meloni è zucche in parti è cù tagli.
In e facilità di cumerciu, devenu esse furnite e cundizioni per almacenà ligumi è racolti, stabilite da i pruduttori di prudutti. U almacenamentu di patate è di colture di radice in magazzini serà effettuatu senza luce artificiale è naturale o in imballi stretti à a luce.