Territoriu di a regione: 39.6 mila metri quatratu. km
Populazione : 1 135 438 abbitanti, di cui 71.25 % campanu in cità.
Posizione geografica:
A regione hè situata in u centru di a parti europea di Russia, parte di u Distrittu Federale Centrale è a Regione Ecunomica Centrale di a Federazione Russa.
Clima : cuntinentale temperatu.
A tampiratura media in ghjennaghju hè 10 ° C, in u lugliu + 20 ° C. In media, 500 mm di precipitazione caduta annu (25-30% in forma di neve).
Superficie di a terra agricula: 2323,3 mila ettari, cumprese a terra cultivable - 1468,1 mila ettari. Sicondu Ryazanstat, l'area suminata in tutte e categurie di splutazioni in 2014 ammonta à 811,3 mila ettari, chì hè 4,0% menu di a racolta 2013.
I patate sò u pruduttu per quale avemu bisognu di aumentà u nostru potenziale d'esportazione!
Entrevista cù u Ministru di l'Agricultura è l'Alimentazione di a Regione di Ryazan Boris Viktorovich Shemyakin.
- Boris Viktorovich, a regione Ryazan hè sempre famosa per e so patate in tutta a Russia. Parlaci un pocu di a "storia di a patata" di a regione.
- E cundizioni agroclimatiche è a situazione geografica di a regione Ryazan sò favurevuli per a produzzione di patata. A regione hè sempre stata un fornitore di patate di ware à i grandi centri industriali è u nordu di u paese. A più alta cugliera di patata grossa hè stata ottenuta in u 1975 è hè stata à 1750 mila tunnellate. À quellu tempu, l'area suminata era di 158 mila ettari, cumprese circa 110 mila ettari in splutazioni cullettive è splutazioni statali; solu a regione Bryansk hà piantatu è pruduciutu più patate in u paese durante questi anni. Cù a transizione à e relazioni di u mercatu, l'area sottu cultivazione di patate hè diminuita significativamente; l'agricultori privati sò diventati i pruduttori principali. In ogni casu, in l'ultimi anni, per via di l'attrazione d'investimenti, ci hè stata una transizione à un livellu fundamentale novu di produzzione.
- Cumu pudete avà caratterizà u livellu di sviluppu di a patata chì cresce in a regione?
- A regione di Ryazan hè una regione autosufficiente in quantu à i tipi principali di l'alimentariu. Oghje, a produzzione di patata hè 2,5 volte più di u cunsumu.
In u 2014, l'area suminata in tutte e categurie di splutazioni hè stata di 25,7 mila ettari, circa 20% di e quali eranu zoni in l'imprese agriculi è splutazioni, induve e patate sò principarmenti cultivate cù tecnulugii muderni. L'equipaggiu d'altu rendiment, i fertilizzanti minerali, i prudutti di prutezzione di e piante sò usati quì, è a sustituzione di variità è a rinnuvamentu di variità sò realizati in una manera puntuale. Dunque, ci hè una diferenza significativa in i rializazioni cumparatu cù i terreni privati: in u 2014, u rendimentu in splutazioni persunale era 142 c / ha, in l'imprese agriculi - 195 c / ha.
Per noi, questi ùn sò micca alti figuri: a cugliera di patata l'ultima stagione hè stata affettata da u clima in l'aostu, quandu durante u crescente attivu di i tuberi ci era un deficit di umidità è una temperatura anormalmente alta. Ma i tecnulugii muderni permettenu di neutralizà e cundizioni climatichi avversi. Un esempiu di questu hè AgroSoyuzSpassk LLC, induve l'usu di a tecnulugia muderna è l'irrigazione hà permessu di cugliera più di 19 mila tunnellate di patate d'alta qualità; u rendiment irrigu superava 600 c / ha.
Oghje, u crescente di patate è a pruduzzione vegetale sò trà l'attività più marginali in l'agricultura. À a fine di 2014, a prufittuità di patate in a regione era più di 40%, è i prufitti crescenu quattru volte cumparatu cù 2013. Hè ciò chì spiega l'attrattiva di l'industria per i investituri chì invistenu soldi micca solu in a pruduzzione moderna di irrigazione, ma ancu in u sviluppu di l'almacenamiento è a preparazione di pre-vendita.
In u 2015, i splutazioni di a regione prughjettanu di aumentà l'area di 0,5 mila ettari, è l'area di i campi irrigati cresce ancu (da 0,8 à 1,3 mila ettari).
- Avete pensatu à sviluppà a vostra propria pruduzzione di sementi ?
- Questu hè un compitu assai difficiule. Nanzu, un sistema chì funziona bè in a regione: l'associu di produzzione Ryazansem Potatoes includeva 12 splutazioni statali chì pruducianu sementi d'elite. A reta di splutazioni di u distrittu hà furnitu cumplettamente e splutazioni cummerciale cù sementi riproduttivi.
Nta l'ultimi anni, i viticultori di patata anu acquistatu sementi d'elite in e regioni di Mosca è Samara, a Republica di Bielorussia, Germania è Olanda. Tuttavia, quist'annu, nantu à a basa di u cumplessu di produzzione agricula Luch in u distrittu di Kasimovsky, à l'iniziativa di parechje splutazioni, hè stata creata MaryKlon LLC, chì i piani à longu andà sò di stabilisce a produzzione di sementi di patata d'elite in un voluminu di up. à 7 mila tunnillati. Spergu chì, cù u tempu, a cumpagnia diventerà un fornitore affidabile di sementi micca solu per l'agricultori di patata, ma ancu per l'agricultori persunali.
- Chì pudete dì di l'infrastruttura di l'industria: finu à chì puntu hè a regione equipata di muderni di almacenamentu di patate è linee per a preparazione di patate prima di vendita?
- U mercatu impone esigenze elevate à a qualità di i prudutti di patate è vegetali; senza un magazzinu mudernu è una facilità di preparazione di pre-vendita, u livellu necessariu ùn pò esse rializatu. Uni pochi anni fà, u guvernatore di a regione Ryazan, Oleg Kovalev, hà stabilitu u compitu di sviluppà una reta di stazioni di almacenamentu muderni per chì e splutazioni puderanu almacenà a so racolta finu à a primavera è vende à i migliori prezzi. Oghje, in l'imprese agriculi è a splutazioni, a capacità di almacenamiento hè più di 110 mila tunnellate di almacenamiento simultaneo. Quessi sò 63 patate è 8 facilità di almacenamento di verdura, chì assicuranu a sicurità di tutta a cultura cultivata.
E strutture muderne sò dispunibuli per i grandi pruduttori cum'è Avangard LLC di a regione Ryazan (6 stazioni di almacenamento di patate cù una capacità di 9 mila tunnellate), a splutazioni cullettiva Zavety Ilyich (3 strutture di almacenamento di patate cù una capacità di 4,5 mila tunnellate è un magazzinu di verdura). stabilimentu cù una capacità di 1,2 mila tunnillati cù l'ultime equipaghji di refrigerazione), l'equipaggiu è a linea di imballaggio) è a splutazioni cullettiva chjamata dopu. Lenin, Kasimovsky district (4 stazioni di almacenamento per 8 mila tunnellate).
Investimenti seri sò stati attirati per creà è mudernizà a basa di almacenamento. Cusì, a LLC "Agro-industriale "Ungor" implementa un prughjettu per a custruzzione di un stabilimentu di almacenamentu di verdura cù l'equipaggiu di refrigerazione è di ventilazione per 49 mila tunnellate in a cità di Rybnoye, a prima tappa per 7,5 mila tunnellate hè stata cumandata. In u distrettu di Spassky, Agrosoyuz-Spassk hè custruitu un cumplessu per u almacenamiento è u prucessu primariu di patate è ligumi (selezzione, dimensionamentu, lavatu, imballaggio). L'Azienda Agricola Shilovsky sviluppa attivamente a so basa di almacenamento: u prugettu prevede a custruzzione di un cumplessu cù una capacità di 10 mila tunnellate, è 2 stazioni di almacenamento cù una capacità di 5,5 mila tunnellate sò state messe in opera. In i prossimi trè anni, circa 10 imprese pensanu à custruisce novi strutture di almacenamento, espansione è mudernizà i locali esistenti.
- Ci sò imprese di trasfurmazioni di patate in a regione (o prughjetti di creà) ?
- Una di l'imprese di trasfurmazioni di patate più muderni in u paese opera in a regione Ryazan
- CJSC Miloslavsky Food Processing Plant, face parte di u Kuntsevo Trade and Industrial Group. A prima tappa hè stata cumissionata in ghjennaghju 2011. Oghje, l'equipaggiu installatu in l'impresa permette a pruduzzione di 550 kg di patate fiocchi per ora, è ci hè una stallazione di almacenamiento di patate per 18 mila tunnellate.
I fiocchi sò pruduciuti senza additivi, cù sapori naturali è prudutti liofilizzati. I prudutti di PC "Miloslavsky" sò venduti à Mosca è a regione di Mosca, San Petruburgu, Vladimir, Tver, regioni di Vologda, regione di Krasnodar, regioni di Siberia, Tatarstan, paesi vicinu è luntanu (Kazakhstan, Ucraina, Pulonia, Belgio, Cile). , Brasile, Argentina). In u futuru, pensanu à aumentà a basa di almacenamiento di patata da 4,2 volte è a capacità di a linea tecnologica da duie volte.
In u 2014, 16,4 mila tunnellati di patate sò stati trasfurmati, una parte di quale (7,6 mila tunnellati) hè stata prodotta in l'impresa agricula di a cumpagnia, Ryazan Potato CJSC. A pianta hà ancu acquistatu materie prime da altre splutazioni in a regione. A prisenza di un processatore cusì grande in a regione furnisce l'agricultori cù un mercatu, cumprese patate chjuche.
- Cumu hè risoltu u prublema di u persunale in l'industria ?
- Staffing hè una cundizione necessaria per u sviluppu di micca solu a crescita di patata, ma ancu tutta a industria agricula. A furmazione di u persunale qualificatu hè realizatu da l'Università Agrotecnologica di u Statu di Ryazan chjamatu dopu. P.A. Kostychev è più di 15 istituzioni educative secundariu specializate.
In l'ultimi dui anni, avemu avutu tendenzi pusitivi in l'attrazione di i ghjovani: in 2014, più di 100 ghjovani specialisti sò venuti à travaglià in l'imprese agriculi. Questu hè facilitatu da l'implementazione di u prugramma di sviluppu rurale sustenibile, sottu à quale l'abitazione hè stata custruita (l'annu passatu, 90 famiglie anu ricivutu pagamenti suciali finu à u 92% di u so costu) è l'infrastruttura di u paese hè sviluppata, paesi interi. cù u sviluppu compactu integratu sò custruiti (ci sò digià 15 in a regione). Per i ghjovani specialisti, una volta (86600 rubles) è prestazioni mensili (4330 rubles) sò dispunibuli per i primi trè anni di travagliu.
I travagliadori ordinarii di u cumplessu agroindustriale deve esse cunfidenti in u futuru; questu hè pussibule quandu a ghjente riceve un salariu decentu per u so travagliu. Oghje in a regione Ryazan, a crescita di u salariu hè una di e cundizioni per l'agricultori per riceve sussidi da u budgetu. Grazie à questu approcciu, in u 2014 hè stata pussibule di ottene un aumentu di u salariu mediu in l'industria di 13,9% in paragunà à 2013 (in l'urganisazione agricula era 17342 XNUMX rubles - una figura assai bona per a nostra regione).
- Chì splutazioni facenu a più grande cuntribuzione à u sviluppu di a patata in a regione ?
- Trà i 30 best farms di patate in Russia hè a splutazioni cullettiva chjamata dopu. Lenin, distrittu Kazimovski. Una grande cuntribuzione à u sviluppu di a cultura di patata in a regione hè fatta da a splutazioni cullettiva "Zavety Ilyich" di Kasimovsky, LLC "Avangard" di a regione Ryazan, CJSC "Ryazan Potato" di u distrittu di Miloslavsky, è ancu e splutazioni di novu formate - LLC. AgroSoyuzSpassk è LLC Agroholding Shilovsky.
- Parlaci di i piani di a regione per u sviluppu di a patata. Chì sò i travaglii à vene ?
A splutazioni cullettiva chjamata dopu à Lenin, u distrittu di Kasimovsky - Membru di l'Associazione Russa di Pruduttori di Patate. Aduprate tecnulugii di crescita europei, u travagliu hè cumplettamente mecanizatu (da u terrenu à a tritura di i culturi). L'area annuale sottu patate hè 320 ettari. In u 2014, 9 mila tunnellati di patate sò stati cugliati cù un rendimentu mediu di 281 c / ha. A splutazioni cullettiva hà una stallazione muderna di almacenamento, chì li permette di almacenà è vende i culturi in tuttu l'annu. Avangard LLC, regione di Ryazan - una di e migliori imprese agriculi in Russia Centrale. A splutazioni hè multidisciplinaria: inseme cù l'agricultura tradiziunale di latti è a cultura, si sviluppanu a cultura di patate è l'orticultura. In u 2014, l'area sottu patate era 327 ettari, 8 mila tunnellati sò stati colti cù un rendimentu di 246 c / ha. A splutazioni pruduce patate alimentari è di sementa. A splutazioni campagnola di a famiglia Mansurov in u distrittu Klepikovsky hè statu creatu in u 2007. Cumminendu a scienza cù a pratica, aduprendu fertilizzanti è materiale di sementi d'alta qualità dà fruttu. In u 2014, tutta l'area suminata nantu à a splutazioni era 370 ettari, di quali 140 ettari eranu patate. 3 mila tunnellati sò stati cullati cù un rendimentu di 211 c / ha. I sementi di patata prudutte da i agricultori ùn anu micca bisognu di publicità speciale - a ghjente vene ancu per elli da altre regioni di Russia. |
- A direzzione principale di u travagliu per u futuru vicinu hè di aumentà l'acreage è i volumi di pruduzzione di patata, a creazione di stazioni di almacenamento muderni, ancu in una basa cooperativa. Avemu pensatu à intruduce più attivamente tecnulugii muderni per u crescente di patate (un enfasi particulari serà pusatu nantu à l'usu di l'opportunità di irrigazione - sia in splutazioni grandi è chjuche (splutazioni). A migliurà a qualità di patate cuntribuisce à a so prumuzione in altre regioni, perchè e patate. sò u pruduttu per quale avemu bisognu di aumentà u nostru potenziale d'esportazione.
Un pocu di storia
À u principiu di u 511u seculu, in u paese di Kostino, u distrittu di Ryvnovsky, u guvernu di Ryazan, 50 varietà di patate sò cultivati. Sta cullizzioni hè stata mentita è multiplicata da Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, unu di i primi criatori russi, un fidu propagandista di u "second Barn", chì crede chì era patate chì salvavanu a Russia da a fame. I cuntempurani chjamanu Nikitinsky u "re di patate". È u titulu era ghjustu meritatu. A splutazioni hà utilizatu sementi ottenuti da l'attraversu di variità impurtate è domestiche, è coglie racolti senza precedente (da 150 à XNUMX pesche per machja).
In u 1920, i patate di variità "Nikitinsky" sò stati trasferiti à a nova stazione Korenevskaya vicinu à Mosca (oghji l'Istitutu di Ricerca di l'Agricultura di Patate). Hè cusì chì a storia di a crescita di patata sovietica hà cuminciatu cù patate Ryazan.