L'annu scorsu, l'Unione Europea hà coltu 55,3 milioni di tunnellate di patate.
U portale Internet www.euroweeklynews.com hà fattu i principali capi in termini di raccolta.
À sente ellu, a Germania hè diventata u più grande pruduttore di patate, chì conta 21,2% di u vulume in l'UE, seguitata da a Polonia (16,4%), a Francia (15,7%), i Paesi Bassi (12,7%) è a Belgica (7,2%).
Queste cinque patate eranu quasi 75 per centu di a pruduzzione tutale di patate di a UE.
Oltre à l'esportazione è u cummerciu di patate crude per l'alimentu è e sementi, in Europa, e culture sò trasformate in quattru tippi principali di prudutti: patate congelate (principalmente fritte), patatine fritte, patate secche è amido di patate.
U valore tutale di e patate trasfurmate in l'UE hà righjuntu 9,1 miliardi di euro in 2019, o 1,6 per centu di u valore di produzzione di tutta l'industria alimentaria europea.
E patatine fritte è e patatine fritte eranu l'articuli i più impurtanti in termini di valore.