L'impresa britannica Nudie Snacks hà lanciatu a vendita di patatine fritte è ligumi di cavolfiore. À u mumentu, ci sò solu dui sapori in l'assortimentu: furmagliu è cipolle caramellate è curry katsu.
E patatine cuntenenu 38% purea di cavolfiore, farina di granu, fiocche di patata, farina di risu è spezie. I patatine fritte di cavolfiore sò 40% menu grasse cà e patatine fritte normali, hà dettu a sucietà. Questu li face una opzione di merendella più sana.
Ogni pacchettu pesa 22 grammi, solu 118 calorie. U pruduttu hè adattatu per quelli chì sò nantu à una dieta vegana, vegetariana, senza glutine è senza lattosiu.
«Questu hè u spuntinu perfettu, senza cumprumissu in gustu o in qualità. Dati i risichi per a salute associati à a diabetica, l'obesità è u coronavirus, hè più impurtante chè mai di mantene in bona forma u vostru sistema immunitariu è a salute intestinale ", hà dettu Tracy Hogarth, fundatore di Nudie Snacks.
A produzzione di una merendella cusì riduce i ghjetti alimentari. Hè perchè e patatine sò fatte di verdure, chì sò spessu ghjettate per via di u fattu chì ùn rispettanu micca i requisiti standard per a forma è a dimensione.