Sicondu i spezialisti di u prughjettu EastFruit, e carote fermanu u pruduttu u più dumandatu trà e verdure di u borsch messu in u mercatu russu.
I prezzi di e carote in Russia anu cuminciatu à cresce à u principiu di aprile, mentre u ritmu di u cummerciu in l'ultime 2 settimane hè ancu aumentatu gradualmente. I sperti spiecanu l'aumentu di i prezzi di sti prudutti da u fattu chì a maiò parte di i pruduttori lucali finiscenu senza stock di carotte di alta qualità. Parechji agricultori anu dighjà riesciutu à vende i prudutti prumessi, a maiò parte di e grande splutazioni effettuanu spedizioni solu in i cuntratti conclusi.
Oghje ghjornu, l'agricultori lucali offrenu carotte di alta qualità à 17-30 rubli / kg (0,26-0,47 $ / kg), chì hè in media 16% più cara cà à a fine di l'ultima settimana di travagliu.
Ci hè da nutà chì a crescita di i prezzi di e carotte ùn hè micca limitata ancu da a presenza nant'à u mercatu di volumi significativi di carotte impurtate iniziale, chì i prezzi sò ancu à un livellu abbastanza altu. Attualmente, e carote d'Israele sò vendute à un prezzu assai più altu ch'è e carote domestiche; i prezzi di sti prudutti spessu ghjunghjenu à 50 rubli / kg (0,78 $ / kg).
Ci hè da aghjunghje chì oghje u prezzu di e carote in Russia hè digià in media 41% più caru ch'è in u listessu periodu di u 2018.
Source: https://east-fruit.com/