Questu hè statu annunziatu da u Capu di a Republica Chuvash Oleg Nikolaev à l'apertura di a 15a mostra di l'industria interregionale "Patata-2023" in Cheboksary.
U capu di Chuvashia hà nutatu l'enfasi di a repubblica nantu à a trasfurmazioni prufonda di u "secondu pane" è a pruduzzione di novi tipi di prudutti: "Hè ugualmente impurtante implementà prughjetti per un prucessu più profundo è a produzzione di novi tipi di prudutti. Quist'annu, hè previstu di liberà u primu batch of chips in a repubblica. Facemu sempre questu, ancu grazia à tali lochi cum'è a mostra di l'industria Potato 2023, induve ci hè un scambiu di tecnulugii necessarii, induve hè pussibule d'accordu à l'azzioni cumuni è a so implementazione successiva ", disse.
U prughjettu hè implementatu da a cooperativa di cunsumu agricula è cummercializazione "LUK-AGRO" in u distrittu municipale di Batyrevsk, questu annu l'urganizazione mette in opera un attellu per a trasfurmazioni prufonda di patate in patatine fritte.
U voluminu di l'investimenti serà di 60 milioni di rubli, u voluminu di pruduzzione serà 400 tunnellate di prudutti annu.