Una visita à l'Europa di patata, una mostra internaziunale agricula tenuta in Belgio da u 7 à l'8 di settembre, cum'è sempre, hà purtatu assai infurmazione utili. E i timori di parechji participanti è di i visitatori (è quelli chì ùn avianu micca auspicatu di diventà elli) si sò rivelati irragionevuli chì u Belgio ùn sia micca capace di svelà u putenziale di sviluppu di l'industria abbastanza interessante.
Di sicuru, l'esposizione era menu grande scala cà l'annu passatu in Germania, chì i pruduttori cuntrolanu a direzzione orientale, ma micca menu interessanti.
E ancu se questu avvenimentu hà u status di una paneuropea, a tendenza hè ben fundata quandu ogni paese ospitante, aduprendu u dirittu di u pruprietariu, si cuncintra à dimustrà i rializazioni di u so propiu pruduttore è di i so cumpagni putenziali.
Quist'annu hè statu abbastanza difficili per i fabricatori europei.
A mancanza di umidità, calda, secca à l'iniziu di a stagione in certi paesi hà purtatu à l'apparenza massiva di l'alternariu à e patate. Ma a vera prova dopu hè stata seguita da una forte piove, chì parechje volte supera a norma.
D'altronde, stu prublema hà toccu micca solu una regione, ma guasi tutti i paesi - Inghilterra, Belgio, Olanda, Germania, Francia - anu avutu grandi prublemi per via di l'umidità eccessiva. Questu hà influenzatu a qualità di e patate è, sfurtunatamente, ùn averà micca u megliu effettu in u futuru è u almacenamentu.
I patate di sementa, chì sò previste per esse spedite in Russia questu annu, ùn sò micca assai più prezzu di quellu di l'annu passatu, malgradu a riduzione di quasi duie volte di i prezzi per i patate negoziate in Europa. Cusì i nostri pruduttori domestici risicanu avè almenu patate guadagnate.
È se tenemu in contu l'incrementu literalmente generalizatu di l'abbandunamentu di e piantazioni di patate in Europa da batteriose, allora l'imposizione di sti prublemi nantu à l'umidità in terra eccessiva pò purtà à gravi prublemi. Ùn si scurdate micca chì i cambiamenti climatichi in Russia favuriscenu ancu a diffusione di e batterie è un aumentu significativu in a so dannusità.
Sfurtunatamente, i nostri culleghi occidentali ùn ponu micca offre nunda à risolve un prublema cusì noioso cum'è l'infezzione di patate di sementi cù scab d'argentu - una malattia grave chì porta à una diminuzione di a germinazione è à una cumulazione senza ambiguità di patogeni in a terra.
E pruposte per spedisce a sementa in uttrovi, prima di a manifestazione di sta malatia in a tenda, in modu di riesce à ottene certificati in Russia prima di a manifestazione di i sintomi visibili di a malatia in ferraghju-marzu, hè, di mette una ligera, illogica.
In generale, i pruduttori anu da pagà per u colapsu di a produzzione domestica di sementi per un bellu pezzu.
Tornendu à l'esposizione in Belgio, rimarcemu chì l'assistenza tali avvenimenti hè ancora assai utile per capiscenu e tendenzi generali di u sviluppu di l'industria. A almenu, un approcciu pensativu duverebbe appellu à parechji di i nostri culleghi russi chì influenzanu u sviluppu di u complexu di patate in Russia.
Un approcciu integratu à u sviluppu di l'industria di patate in Russia duverebbe prevederà un aumento obligatoriu di capacità di trasfurmazione cum'è una continuazione logica di a crescita in i volumi di almacenamentu. Hè necessariu piglià in contu è stimulà tutti i fattori chjave necessarii per u sviluppu dinamicu in questa direzzione, da l'allocazione di i contingenti necessarii per l'energia, cun un prezzu ridutta, per attruverà investimenti è staff.
A crescita di i volumi di trasfurmazioni, inseme cù a soluzione di i prublemi di produzzione di sementi, serà a principale locomotiva di u sviluppu di l'industria.
U trasferimentu di volumi suficientemente grandi di patate in un pruduttu di almacenamentu à longu andà serà capace di facilità a pressione di u prezzu nantu à u mercatu in certi periodi, migliurà a logistica, allargendu è ottimizendu micca solu i tempi, ma ancu e fruntiere territoriali di a vendita di i prudutti.
Tuttavia, si deve esse cunsideratu chì l'aumentu di e capacità di trasfurmazione deve esse pensatu è coordinatu. Altronde, un forte accrescimentu di i prezzi hè pussibule per via di a cumpetizione per e materie prime è da una violazione di a stabilità di u mercatu domesticu.
A presenza regulare à l'eventi di l'industria à vari livelli aiuterà à guardà u cumplessu di a patata cum'è un unicu meccanismu interconnessu, è cù u tempu, alluntanassi da a retorica incessante nantu à a sicurezza alimentare in soluzioni più concrete. A capiscitura vinarà. Probabilmente ...
È u Belgio ci hà addiu à noi cun piova. Bellu, chjucu è bellu paese.