I rifiuti sò un prublema maiò per l'agricultori è i cunsumatori. I cumpratori di i Stati Uniti scaccià a maiò parte di ciò chì portanu da l'alimentazione cummerciale - circa 133 miliardi di liri di alimentu à l'annu - secondu u USDA, chì valore 161 miliardi $. Spessu si succede perchè e prudutti falanu prima ch'elli avianu u tempu di manghjà.
L'agricultori perdenu regularmente alcune di e so pruduzzioni per via di e pesti è i patogeni - in media, i perditi varienu da ottu à quasi 30 per centu di e cose, secondu a cultura cultivata (secondu un studiu di u 2019).
Pudete sbarrazzassi di prublemi cù pesti è malatie trattendu i campi cù pesticidi. Ma oghje, i cunsumatori sò particularmente preoccupati per a "pulizia" è a sicurezza di i prudutti, è l'usu di chimichi hè regolatu da regule strette. In queste cundizioni, l'agricultori optanu sempre più per i cosiddetti biopesticidi, chì, secondu l'Agenzia per a Protezzione Ambientale di i Stati Uniti (EPA), sò menu tossichi.
In questu episodiu di Science Facts and Mistakes, Genetic Literacy Project, Jamie Bacher, biologu moleculare è cofundatore di a biotecnologia startup Boost Biomes, si unisce à Cameron English's GLP editor per discutiri di a so nova dimarchja di a cumpagnia di u cuntrollu di i pesti è di prumove a durabilità. agricultura.
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